Für Ausflüge gibt es die besten Hinweise / Beschreibungen / Touren im Reiseführer von Müller:
http://www.michael-mueller-verlag.de/de/reisefuehrer/griechenland/kreta/
Hier alles aufzuführen wäre unmöglich und ihr sollt ja schließlich Kreta selbst entdecken. Das ist übrigens das Schlüsselwort für einen gelungenen Kreta Urlaub.
Entdecken
Auf den ersten Blick wirkt vieles chaotisch und unaufgeräumt, ja auch ärmlich, verfallen. Auf den zweiten Blick ist das anders. Es gibt tolle Ecken zu erkunden und entdecken, wenn man die "deutsche Perfektions-Brille" ablegt und den Blick für's Detail entdeckt.